为何厨房油烟总排不干净

【/h/】在油烟机的机械推进下，油烟通过连接软管进入垂直烟道，沿烟道上升，最后在屋顶出风口排出。油烟在烟道内上升时，遇到阻力就减速，使烟道内的气压大于外界，从而阻止油烟机向外排烟——就像鼓励自行车轮胎一样，刚开始很容易打架，但当轮胎内的空气不断增加时，就很难把鼓推倒。如果烟道内压力过高，其他家庭的油烟就会被“压”回自己的厨房。
随着城市化进程，中国的高层住宅越来越多。每次做饭高峰期，楼上楼下家家户户一起启动风帽，将烟尘收集起来形成公共烟道。面对压力较大的剧烈烟道，即使打开烟罩至最大风量，烟气仍难以突破烟道阻力，无法避免排放不干净、烟气回流等问题。
一般来说，要确定头罩的排烟功能，不仅要看进风量，还要看头罩的风压值目标。风压越大，风帽能排气的能力越强；如果排烟管较长或与公共烟道相连，排烟压力会大大降低，因此需要较大的风压来确保油烟和/或きだよ0/气体完全排出。所以在其他目标相似的情况下，风压越大，排气效果越好。