油烟机应重点关注吸力和清洁

【/h/】作为厨房不可缺少的清洁用品，油烟机的吸力是消费者购买时首先要考虑的问题。目前市面上的欧式机，线条简洁，外观时尚，很受年轻白领的欢迎。但其吸力略小于中式卷烟机。如果家里有更多的煎、炸、煮、炸的机会，作者主张思考日益有用的中式深抽油烟机。合在一起，因为吸油烟机需要隔一段时间清洗一次，简单易清洗的吸油烟机应该成为主要考虑因素。

风量大不等于吸力大
很多消费者在购买油烟机时误认为风量越大吸力越大。按照作者的理解，风量大等于排气快，吸力大等于排气快。风量只是决定了油烟机的排风量，而厨房环境的真正决定因素是瞬间收集油烟并快速吸收的能力。