脱排油烟机的种类

浅头罩式
的特点是头罩很浅或基本没有头罩，包括各种平的、薄的或超薄的带整流板的整流头罩。它的抽油烟机体积小，外观光滑，但是抽油烟机太浅或者没有抽油烟机。
Deep hood type
包括deep type或deep cabinet type，设有Deep(大容积)集烟罩。当风扇高速放置时，集烟罩上方形成一定的负压区，用于容纳来不及抽走的油烟，从而达到缓冲作用，进而避免大量油烟的溢出和扩散。

柜盖类型
实际上是油烟机和集烟柜的组合。柜盖式集烟罩由四面环绕的挡风板(只留一面作为操作口)组成，相当于一个体积较大的集烟柜，可以更有效地防止油烟的溢出和扩散。缺点不是很好看。
水幕式
它采用擦洗吸收法，使用添加了擦洗剂的水溶液，在吸收和排出油烟的同时，雾化后的水溶液和油雾会主动发生乳化和皂化反应，烟尘也会被湿气擦洗，燃油燃烧时产生的大部分有害物质和烹饪时产生的油烟会被水溶液中和净化。当擦洗剂含油量高，净化能力降低时，油净化器会主动报警，提示用户更换擦洗剂。