老板燃气灶 主打环保节能牌

【/h/】近日，Boss Electric在全国范围内开展了2007年第二届新婚夫妇家电节的大规模推广活动，众多创新技术产品将参与此次活动，其中“主火在中间”技术的燃气灶是“无害燃气灶”的典型代表。【/br/】【/h/】据介绍，该技术体系以燃烧动能和流体力学原理为基础，结合火焰燃烧的特点，通过创新设计实现火力、效率、co排放等关键技术指标的平衡，从而达到燃烧平衡。其最大的创新之处在于将传统燃气灶的内环火改为中环火，并利用黄金比例公式，找到火焰燃烧的最佳位置——内环直径100 mm(传统上为120mm)，使火力集中在烹饪关键部位，热量不再溢出，燃烧时间比普通灶具大大缩短，排出的气体和烟雾量自然大大减少。同时注重提高供氧效率，使火焰冲击力更强，气体燃烧更充分，不仅起到保护作用

研究表明，烹调烟雾复杂，具有一定的吸入毒性、免疫毒性和致突变性。在一般的烹饪过程中，会产生一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、致癌物——苯等有毒气体。食用油加热到270℃左右(油冒烟)，会产生油雾冷凝物，造成细胞染色体损伤，最终导致皮肤衰老和疾病。

针对这一现象开发了“置于主火中”的技术。从源头控制有害气体排放，提高能源利用率，是比以往被动排烟更科学的方法，也是老板家电创新技术的体现。