燃气灶具的正确使用方法

一个是阻尼器。所有燃气灶必须注意调节火焰大小和风门，使燃烧的火焰呈蓝锥形，火焰稳定；因为风门太大，空空气太多，火不容易点燃；风门太小，容易产生赤火，燃烧不完全。带熄火保护装置的燃气灶，风门调节比如下:直接连接小燃烧器的一个风门应尽可能调低，另一个通向外环的风门应开三分之一扇区。

其次，正确点火。当带有熄火保护装置的燃气灶点火时，按下按钮，当开关打开时，不能立即释放，但至少要按下开关3秒钟才能释放。因为这种灶具的小燃烧器里有一个热电偶，需要预热才能将电磁阀吸牢，然后打开气路。否则，空气回路将自动切断。

三是定期保养。爱护炉子，保持炉面清洁。燃烧器上的火孔容易被粥、蔬菜汤、药汁、灰尘等污物堵塞。随时解除接触，擦去水渍，定期用小铁丝疏通炉头上的通气孔，防止堵塞，并经常用细沙皮打磨热电偶，以保持炉具清洁、气体通畅，保持良好的加热状态。

第四，经常检查。经常检查旋塞阀(金属管和橡胶管接口处的阀门)的密封性能，并及时加油；经常检查连接软管是否破裂老化，发现问题及时更换新软管；长时间燃烧后，炊具温度高，要防止冷却水滴落，以免炊具表面的漆皮脱落。