燃气灶做蒜泥白肉卷
1.锅里放适量水(不能过肉)和姜葱。水烧开后，将猪腿尖肉放入汤锅中煮(约8-10分钟，可以用筷子将肉插入)
2关火后，让肉在汤里浸泡20分钟
3取出肉，让其冷却将葱切丝
5将黄瓜丝和葱放在肉片上，卷起来，放在盘子上
蒜泥、红酱油、辣椒油、味精、麻油、糖混合成调味料倒入肉卷
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