燃气灶维修知识之火盖

火盖

是燃气灶的核心部件之一，其材质和火孔设计非常重要。目前国内燃气灶罩的材料多为铜合金，但有两种铜合金。一种是铜含量53%左右的黄铜，国内大部分企业和一些山寨工厂都在使用。另一种是非标准黄铜，含铜57%。一公斤铜合金比柜子里的黄铜贵几十块钱，所以质量更好。国内一些专业品牌的厨灶就是用这种铸造非标黄铜合金。至于是什么黄铜，肉眼是看不出来的。非专业人士根本不太可能知道这些。火盖上有很多火孔设计。但是主要有圆孔，梯形，矩形，条形等等。其中圆孔是第一代火盖，已经存在很久了。很常见，容易被屏蔽。经常需要用牙签和针头清除火孔中的杂质，以免烧坏火盖。梯形还是比较少见的。一般来说，条形火孔比其他火孔热效率更高，功率更大，更适合中国人的炒菜、爆炒、呛火等烹饪习惯。虽然火罩是合金零件，但却是易损零件。在日常维护过程中，火盖变形是常见故障。防火罩质量差、放置不稳、火焰调整不合理，可能导致防火罩损坏变形。