燃气灶做粉蒸排骨
1.将排骨用水洗净，捞出沥干水分，加入白酒，撒上洋葱片和生姜，腌制15分钟。
2。挑出葱和姜，取1汤匙发酵乳，1茶匙酱油，1茶匙糖，1/2茶匙盐，然后搅拌均匀，腌在一边
3。挑出洋葱和生姜，取1茶匙发酵牛奶，陈酿
4。将事先洗净晾干的大米放入无油无水的煎锅中，放入八角、辣椒、红辣椒，用小火慢慢翻炒，直至大米变黄。
5。将大米和八角一起放入蒸煮机中，将其打碎成颗粒状的米丝，将米丝倒入排骨中，抓取并混合均匀，使每根排骨的表面均匀沾有米丝。
6。高压锅蒸30分钟取出。
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